Startseite » VDP.GROSSE LAGE » SUPERIOR

SUPERIOR

VDP.GROSSE LAGE
Maximin Grünhaus Riesling Superior

Neben den trockenen Großen Gewächsen bilden die Superior Weine die feinherbe Spitze unseres Sortiments. Bei der Spontangärung kommt es regelmäßig vor, dass einzelne Fuder im Gärungsprozess „stehen bleiben“, also nicht unter neun Gramm Restzucker (analytisch trocken) kommen. Diese Fuder besitzen eine wunderschöne Balance, da der klassische Restzuckergehalt und die rassige Ruwer Säure sich in perfekter Weise ergänzen. Es entsteht ein fast trocken schmeckender Wein, der bereits in der Jugend optimal balanciert ist und trotzdem über viele Jahrzehnte reifen kann.

Zweite Subskription - Grosse Lagen-Weine trocken und feinherb: GGs, Superior, Pinot Noir Gloria, Fusion & Grosse Lagen-Kiste

Trotz der Herausforderungen schauen wir dankbar auf das Jahr 2022 zurück: Es war vermutlich das trockenste Jahr in der Geschichte von Maximin Grünhaus. Eine Herausforderung mehr, die die Natur an uns gestellt hatte und die das Team sowie der Grünhäuser Berg mit Bravour gemeistert haben. Die Reben wurden stark entlastet und unterstützt. Herausgekommen sind Weine, die verblüffen: fein, elegant, spannungsgeladen und klassisch wie aus einem eher kühleren Jahr. Wir vermuten, dass in zukünftigen Blindproben dieser Jahrgang vielfach falsch zugeordnet wird. Kurzum, wir sind vollends begeistert von dem Jahrgang – nur nicht von der verfügbaren Menge.

Lassen Sie sich somit diesen wunderbaren Jahrgang nicht entgehen und subskribieren Sie bis zum 12. Juni, um sich Ihren Teil der Weine zu sichern. Die letzten Jahre haben gezeigt, dass wir am Ende der Subskription ausverkauft sein werden.

Nähere Informationen finden Sie hier